2013年7月31日 星期三

海安咖啡室

日期:2013726
地點:海安咖啡室

一直想試試上環的海安咖啡室,無奈此店好有性格,星期日休息,平日也只開到下午4時半,要幫襯真的要夾啱天時地利人和,這天剛好放假,我決定到此一吃。


海安,寓意海員平安歸來。 幾十年前,海安咖啡室門外對出就是一片海,行船人從遠一點的碼頭靠岸,然後便總會來這邊喝杯咖啡吃件餅。


時移世易,門外由一片海變成干諾道,海岸線已移至很遠的地方,行船業也日漸式微,街上不少老舖早已易手,只剩下海安見證時代變遷,由第一代老闆,傳至第二代伙記,伙記退休後,又由第一代老闆的兒女接手。


門面跟昔日差別看來不大,單是門外的招牌和放飲品的冷櫃,已令人以為自己走進時光隧道,回到五六十年代。推門進內,先吸眼球的就是漆紅色木卡座,這卡座伴隨海安成長。安坐後,看到四周刻意留下的裝潢,我便想起茶果嶺的榮華冰室,當然這裏企理得多,店員也極好禮貌。


常餐是出奇地平宜,有麵有菠蘿油有飲品,只需32元,還有一個公司窩,材料豐富,有蛋、义燒、餐肉、鴨胸、腸仔等,也不過38元(不包飲品),比一街之隔、信德的蘭芳園抵食得多,不過那杯熱鴛鴦實在差勁,淡而無味,茶又不夠厚,很難相信是一家老字號的出品。


我們來到之時,還未到4時,食客不多,過了一會,開始多人了,不少是西裝友,大概這裏也充當蛇竇的角色(不遠處的蛇竇好像已結業了)。

店面保留了昔日的風味,招牌還是右向左的。

2013年7月30日 星期二

神探伽利略 2 電視版





《神探伽利略2

(註:大量劇透)

雖然無記仍在播映中,但我已經懶心急地看完整個系列了(包括SP)。


大概幾年前的第一輯實在太經典,這一輯很難再作突破,更何況沒有了很多人喜愛的柴崎幸,換上大家未必認識的吉高由里子,難免吃力不討好。收視略遜上一輯(但仍然超高),氣勢亦大不如前了。


兩輯比較,除了卡司,分別好像不太大,但細心觀看的話,還是有一些差別。


第一,今輯的湯川教授沒有上一輯那麼「神化」,上一輯的湯川學簡直就是完美,去到那裏也被女生簇擁,不但學識廣博,連運動也難不倒他,世間真的有這種人嗎?這一輯湯川學還是那麼精明,但女生一見即尖叫的場面減少了,玩運動的場面也不多,湯川也沒有上一輯那麼不可一世(難道因為幾年來還是升不了教授而感到不得志?),甚至連招牌寫Formula和懶型手勢都淡化了,湯川學終於成為一個人了。

2013年7月29日 星期一

戴著肩帶、帶著長輩遊星洲(4)新加坡最清潔熟食中心

日期:2012324
地點:北橋熟食中心

長輩J一向早起,前一天已晨早起床在酒店四處逛,回來跟我們說有個熟食中心,這天便帶我們到此吃早餐。


談早餐前,先談談這個Lavender區,話說1800年,Lavender一帶是中國移民聚居地,四周布滿菜田和甘蔗種植園,當地居民受惡臭之苦,便自嘲地稱此地為「Lavender」。當然,今天這一帶已沒有田地了,四周大多為組屋(即公屋)、商業大廈、廟宇等,還有不少熟食中心,是吃價廉物美食物的好地方。


我們從酒店出發,走上橋樑穿過Rochor River,河道十分清潔,絕沒有香港那麼水渠的惡臭味,附近是一幢大廈,應是當地的政府大樓之類,感覺也頗時髦,遠方還可見高爾夫球場,四周十分開揚,完全沒有壓迫感,也不見屏風樓,雖然這區並非甚麼豪宅區,但感覺卻頗舒服!


再過了一會,便來到北橋熟食中心,相信沒有多少人聽過這個熟食中心,但看當地報章介紹,原來這個熟食中心號稱新加坡最清潔的熟食中心。


這裏也甚闊落,座位甚多,我們隨意選了座位,便四出覓食,其中一檔更號稱新加坡十大釀豆腐,不過S$0.6一件,不算貴,這家店也很有性格,一、四、五休息,簡直就唔憂做,這也讓我們撞到,當然要把握機會試試,食落有種鹹魚味,的確不錯!


離開酒店,先走過一道橋,越過
Rochor River,來到北橋路,這道橋設計也頗有心思。

2013年7月25日 星期四

戴著肩帶、帶著長輩遊星洲(3)熱辣辣肉骨茶

日期:2012323
地點:Amoy Street Food Centre

不過,由於碧山亭位置太隔涉了,四周幾乎不見任何建築,要找的士也並不容易,我們等了幾乎半小時,好不容易才找到的士,接著便往附近新民路的Amoy Street Food Centre,到榕城肉骨茶醫醫肚,

榕城肉骨茶已成立 30多年,其肉骨茶因加入白胡椒和大蒜而帶有潮州口味。這裡的豬排只選用上肋,熬制而成的清湯香甜四溢、清香宜人。不過這天實在太熱,大家都知,新加坡的熟食中心都沒有冷氣的,加上通風麻麻,食客又多,J食到身水身汗,大大影響胃口,即使眼前食物多美味也枉然。


就像新加坡不少熟食中心一樣,
Amoy就位於組屋之內。

2013年7月23日 星期二

回憶中的衛斯理



原來衛斯理已經推出五十年,直到今天,仍甚多人追看,足見好的東西是不會輕易被時代淘汰的。

我並非超級粉絲,甚至連粉絲都不是,只是那些年,大概是讀中學之時吧,看完金庸,古龍梁羽生不太對胃口,日本推理小說又看得飽飽滯滯,加上那時商台下午日日播衛斯理,經常聽到一把聲拉長說……紙……猴……我也貪得意想看看。

一於到圖書館去搵,找到的是明窗版的第一本,後來我才知道,那也是歷來的第一個故事,就是《鑽石花》,但有點失望,因為並非科幻,反而更像占士邦,又或是倪匡另一名著《女黑俠木蘭花》,衛斯理受過嚴格中國功夫訓練,後來不記得捲入一件大案,愛上女主角,我最記得女主角並非白素,最後更死去,搞到衛斯理十分傷心。

2013年7月19日 星期五

去書展搵衛斯理



日期:2013718

地點:書展

一年一度去趁墟,其實有甚麼新書,早已心中有數,當中真正要買的書並不多,就當行下睇下看看有沒有新發現吧。

我在中午前去,人流沒想像中多,不一會已可入場,到幾個例牌必到的檔位,例如天窗、上書局和次文化堂等,也不算擠擁。最終想買的書都買到了,但也沒有驚喜發現。

今屆書展兩個專題,陳冠中和衛斯理,我都有點兒興趣,於是又破例更上一層樓(以往我是不會到這一層的,因為大多是兒童書區),看看兩個展覽,我當然第一時間拍攝那個衛斯理雕像,哈哈!感覺都幾英,不過好似唔多夠正氣,現場還播放一些衛斯理改編的電影,看到李子雄扮衛斯理,唔……No Comment

兩個展覽都不算豐富,只是聊備一格而已,但無疑提升了書展的格調,不是一味的搶平書、搵嫩模寫真之類,算是功德無量了。

2013年7月17日 星期三

戴著肩帶、帶著長輩遊星洲(2)陌生而親切

日期:2013323
 地點:碧山亭
這次來新加坡,除了旅遊外,還有兩大目的,首先L是在新加坡出生的,但是多年沒回過新加坡,如今當然人面全非,但也想讓她緬懷一番,第二,就是為先人掃墓。
於是,在新加坡的第一天正式行程,就決定先去掃墓。然而,我只知道地點是碧山亭,曾經前往拜祭的親戚只道在碧山亭地鐵站再轉乘的士即可。我們如言坐地鐵,很快便到達碧山站,然後到的士站轉乘的士,還要睇清楚的士司機是否華人,總算有一輛華人駕駛的的士,司機想了一會,總算知道了,還道:「你算好彩,唔係咁多人識架咋!」呼,總算放下心頭大石。


來到方發現,這裏環境著實不錯,四周沒有高樓大廈,寺廟內還有不少壁畫,值得慢慢細意欣賞,再加上香燭集中處理,不可帶至靈位前,因此沒有煙霧瀰漫,比香港那些龕場感覺好多了。

終於來到先人的靈位前,看到相中的先人,雖然從沒見過,但卻是陌生而親切,那感覺很特別。

碧山亭遠離鬧市,有種遺世獨立的寧靜感覺,置身其中,心境也格外詳和。

2013年7月16日 星期二

戴著肩帶、帶著長輩遊星洲(1)住進薰衣草

日期:2013322
地點:新加坡V Hotel

 三年內兩度遊新加坡,自08年起四度遊星馬,有同事不禁問我:你好鍾意星馬喎!

我不否認喜愛星馬,因為星馬讓我有重遊老香港的感覺。但這次遊新加坡,其實有更大的責任,就是帶長輩同遊。

由於有長輩,所以考慮地點是要想得更周到,本找到一間環境不錯的,但實在太隔涉,不太方便,左選右選,便選了在Lavender站的V Hotel,樓下就是地鐵站,出入都輕鬆得多。

就在出發前一個月,我好衰唔衰,踢波跌斷鎖骨,一度以為要取消旅程,最終可以原定計劃成行,只是我要戴著厚重的肩帶,大熱天時,身水身汗,卻不能除下來,老實說真的很難受,由於我的左手不便,搬運行李的責任便落在其他人身上,實在感到萬分抱歉。

我坐飛機一向好穩陣,我們1點便到達機場,Check-in Counter還未開,於是我們便爭取時間四處逛,去換錢、逛逛商店等,再到Counter時,頂!已經排了長龍,等呀等,等到Check-in之後再過關,剩下時間不多,沒時間吃午餐了,由於我坐的是廉航(JetStar),沒有飛機餐,立刻把握時間在機場的Starbucks買了幾件芝腿多頂肚,不過上機後還是有點肚餓,最終還是付錢吃了飛機餐,有些錢是不能慳的!

大約6時到達機場,過關後轉乘地鐵,大約半小時後便到達Lavender站,一出站,是一條小型商店街,兩邊都是食店,肯定不怕找不到東西吃,然後再轉個彎便到達酒店了,實在很就腳。

酒店有泳池,房間景觀也不錯,視野廣闊,沒有太多高樓,但房間實在太細了,洗手間也超迫,對於我這個剛剛受傷,更要處處小心,以免觸傷舊患,實在麻煩,最慘是看著泳池卻不能游水,真的好辛苦啊……



酒店外型沒啥特別,但勝在夠就腳。

2013年7月14日 星期日

7月視聽印象(13年7月)High住睇High爆雲霄






High爆雲霄》
註:小量劇透
High住睇,不是因為我見到片中的同志機艙服務員就Natural High,也不是因為我像片中角色那樣吃過藏在肛門的迷幻藥,原因很簡單,因為有點感冒,吃過藥才入場睇戲。
病都要去睇,一來貪快,難得出席Movie Movie舉行的首映,不想錯過機會,第二,導演是大名鼎鼎的艾慕杜華,上一齣作品《我的華麗皮囊》令我拍案叫絕,第三,齋聽電影橋段,應該會幾High,記得幾年前跟一位同事談起,若知道飛機快將失事會點做,他不假思索便道:緊係即刻XX班空姐啦……本片大概來自同一意念,講述一班機出現機件故障,三位同志機艙服務員為了令乘客提起精神,出盡法寶,最後更變成「盡爆心中情」,眾人放下多年心結,最終知道自己想要的是甚麼。


2013年7月13日 星期六

扮文青遊澳門(9)風生水起

日期:2013430
地點:路環市中心

在路環逛完,便要趕回澳門半島。來澳三天,還未逛過這裏的奢華酒店,實在有點那個,於是便決定往美高梅,我們坐26A巴士,在氹仔碼頭下車,再轉乘美高梅的穿梭巴士。

大門先有達利的雕像,然後天幕廣場入口兩邊,放置了王開方的作品「金磚」。走進天幕廣場,就像進入奇幻國度,皆因這裏正舉行「奇幻光彩之旅」,以海洋為設計藍本,廣場中央、以珊瑚環抱之圓柱形「水天幕」,逾千魚兒暢游其中,看著的確有降溫功效。

然後我們沿著海邊步行往澳門科學館,此時天色愈來愈差,看來要下雨了。來到科學館時,一陣狂風吹至,加上科學館外甚空曠,幾乎站不穩!

科學館入場費只不過$25,一點也不貴,最好是可寄存行李,不用背著行李參觀那麼辛苦!展館設計很好,展廳之間相連,以螺旋形地向下延申,我們由最頂的展廳出發,便可以一個接一個地參觀,其中體育展館最好玩,可以測試自己的體能(不過好像不太準),可以玩射波等等,不過部分設施都壞了,是當局保養做得不夠好(開幕也不過幾年而已),還是遊客不太愛惜呢?

行完科學館,時候不早了,我有事要做,要趕回香港,偏偏此時風雨大作,一輛的士也找不到,只得在大雨中步行往文化中心那邊,再坐8A巴士($3.6)往碼頭,偏偏又塞車,心急如焚,最終要坐445分的船回港,幸好最終還是趕得及,總算沒誤了大事,只是完成後散晒!


來到美高梅酒店大堂,先發現超現實主義大師達利
Salvador Dali的雕塑,那個玻璃天花色彩繽紛,也很特別。

扮文青遊澳門(8)庶民路環

日期:2013430
地點:路環市中心

晨早起床,就要告別竹灣酒店了,想起來,也沒有太多時間在這裏攤抖,下次應該在此Hea久一點。

由於酒店有點隔涉,我們Check out後沒有寄存行李,畢竟行李也不算多。然後坐26A巴士($6.4)前往路環市區。

這個充滿歐式情調的地區,一向是我的心頭好,縱然變化不大,每次遊澳,都會抽時間到此逛逛。這次也一樣,但心血來潮,走到碼頭看看,望向遠方的橫琴島,又興建了一些新式豪宅,跟路環這一邊形成強烈的對比。但老實說,我還是喜歡簡樸但有味道的路環,多於暴發戶式的珠海。

不過說路環沒變,也不太正確,石排灣那邊興建了公屋,即使路環市中心這邊沒有高樓大廈,但也興建了一些頗豪華的別墅,我好奇地看看這些別墅,一不留神,踩了狗屎,而且踩得好應,只得放下行李,找個洗手間好好清洗,回來時,史提芬說跟掃地的阿姐談天,阿姐說路環這一帶多了狗屎,顯然狗主沒有好好看管愛犬,足證澳門有錢了,但不代表有品了。

其實我對於豪宅式的別墅只是好奇而已,要說喜歡,我更Like那些擁有獨特的風格的村屋,那樣跟路環的環境更匹配,也與社區更融合,更有人情味。正如吃方面,我也寧願選擇地道而且選擇不多,但充滿街坊味的崔元記,當然還要坐在海邊,一邊吃葡撻一邊看海景啦(雖然葡撻愈來愈貴),這樣子的路環,才是我喜歡的路環,政府千萬不要「力大力度」去「發展」和「活化」呀! 

 
很喜歡路環的地名,有種普羅階層的味道,這裏叫「屠場前地」。

2013年7月8日 星期一

扮文青遊澳門(7)詩禮傳家

日期:2013429
地點:鄭家大屋、貓空間、利安餐廳

逛完崗頂前地,我們馬不停蹄繼續去下一個景點,為的是趕在5時半停止入場前到達鄭家大屋。

幸好,最終總算讓我們趕及,正打算買票入場,職員說不收入場費,真好!我們來了澳門兩天,去過多個景點,沒有一個收入場費,或應該說,那些賭客替我們付了入場費,哈哈!

位於龍頭左巷的鄭家大屋為中國近代思想家鄭觀應的故居,約建於1881年,孫中山在香港西醫書院學習時,常與鄭觀應在此議論時政,商討救國救民的路徑,在1894年,鄭觀應在此完成《盛世危言》,提出「富強救國」的思想。鄭家大屋的土地總面積為3,997平方米,屬嶺南風格民宅,大宅由兩座四合院式建築組成,並以大內院相連,我們置身其中,猶如走進小迷宮,左穿右插,最適宜玩捉迷藏。大屋建築材料以青磚為主,牆基則由花崗石築砌,真的有種大戶人家的氣派,令人不禁想起汪阿姐《京華春夢》那個詩禮傳家。 


入口有個「月門」,在上世紀五十年代以前已被清拆,近年才修復。

2013年7月7日 星期日

商業區的塗鴉


日期:2013年630
地點:太古坊

 一向愛到太古坊看展覽,但這次有些特別,不是往ArtisTree,而是前往多盛大廈13樓,無啦啦點解要走進商業大廈呢?原因很簡單,這裏正舉行一個名為「Work in Progress」的展覽(至77日)。

展覽意念很特別,就是將街頭文化的塗鴉帶到商業中心來,有關方面將貨物裝卸區、一個偌大的空置單位等變成展覽場地,一眾藝術家以辦公大樓的外牆、貨物裝卸區、辦公室甚至電梯為「畫布」,以舊裝修物料作「顏料」,自由發揮出融合特定環境的街頭藝術變奏,令街頭藝術得以登堂入室。

置身展場,感覺有點像觀塘的Osage,但人流顯然多得多,雖以年輕人為主,但也有老有嫩,看著一些老人家與塗鴉合照,證明藝術是沒有年齡界限的。 


甫來到太古坊,即見有人爬在太古坊常盛大廈外牆畫畫!原來是街頭藝術家
Victor Ash嘅作品,Victor是街頭藝術的先驅人物,堪稱歐洲塗鴉藝術之父之一。

2013年7月5日 星期五

7月視聽印象(2013年7月)大師鏡頭下的東京



《東京出租少女》(Like Someone in Love
註:小量劇透

 不要被片名所誤導,本片講出租少女,但沒有情慾場面,更不是日本版靚妹仔。

也不要被片名所誤導,本片以東京為背景,但導演卻是伊朗的大師級導演阿巴斯基阿魯斯達米(Abbas Kiarostami),這也是他在意大利拍攝由法國女星朱麗葉庇洛仙主演的《似是有緣人》後,第二部異鄉作,雖離開熟悉的環境,但真摯的感情是無分國界,沒有文化差別的。

本片有幾個特點,第一,情節非常簡單,第二,描寫十分仔細,因此,一場戲往往就是十多分鐘,導演鉅細無遺地將每一句對白都呈現觀眾面前,無論交代背景、刻劃人物性格、推進劇情,都是靠這些對白。女主人公明子的困境,由始至終皆通過她的說話來呈現,實高手也。

第三,本片無論場景到對白,都極盡生活化,觀眾彷彿正在看著身邊某人發生的事,而且鏡頭大多為半身或大頭,看上去說是東京也可,說是香港也無不可,足見導演想告訴大家,這個故事是普世性的,發生在哪裏也可以。

第一場戲已經先聲奪人,明子明明不想「開工」,但在老闆一步一步軟硬兼施之下,還是就範了,看著明子身不由己地沉淪下去,心不禁有點戚戚然,然後她在的士上翻聽七個電話留言(對,導演就完完全全播出那七個留言,其中兩個還是無聊留言,感覺上就像在聽自己的電話留言),再要求的士司機繞圈遠望來東京探望她的祖母,觀眾可深深感受明子那種無奈、內疚、羞愧的心情。接著抺乾眼淚,塗上口紅,生活還得繼續。

其後故事轉入輕鬆調子,凸顯明子可愛的一位,那位教授也沒有予人鹹濕阿伯或猥瑣佬的核突感覺,然後明子男友出場,誤認教授是明子祖父一段也頗有趣;去到最後,本以為教授會和明子有進一步發展,故事卻急轉直下,明子男友找上門,鏡頭卻停留在屋內,觀眾跟主角一樣,只聽見明子男友大吵大鬧,卻不知他正在做甚麼,令人不期然也跟著緊張起來,然後故事便中止了,完全出乎意料之外,卻也留下更多想像空間。

演員也稱職,演男友的加瀨亮不用多說,演教授的奧野匡,是舞台及電視劇老演員,但從未做過電影主角,女主角是僅有五年演戲經驗,予人清秀感覺的高梨臨,二人皆予人好感,可見導演的選角眼光十分獨到。


2013年7月3日 星期三

扮文青遊澳門(6)走進劇院


日期:2013429
地點:崗頂前地

吃過甜品,又起程了。

既然來到新馬路,一於鑽進巷內,左穿右插,不久便來到崗頂前地,這一帶有多幢古舊建築,包括何東圖書館、聖若瑟修院及聖堂、聖奧斯定堂及崗頂前地等,全是世遺古蹟,加上整個前地鋪滿葡式階磚,附近又沒有高樓大廈,令這一帶彌漫著古色古香的歐洲情調。

不下一次來過崗頂前地,但大多進入教堂看看而已,但這天圖書館和劇院皆開放,我們當然把握機會,進內參觀。何東圖書館樓高三層,前部有拱廊,是典型的花園式豪華住宅,現時是澳門最大的公共圖書館。建築物建於1894年以前,原為官也夫人所擁有。其後被何東爵士於1918年購入用作別墅,1955年何東病逝,後人根據生前遺囑意願將故居贈予政府作為公共圖書館用途。

進內一看,原來圖書館主樓後花園側建了一座新大樓,新舊融合得不錯,令我想起新加坡歷史博物館,而且十分透光,我們坐在花園,一方便有冷氣,另一方面又有陽光透進來,若有時間,在此花小半天看看書,實在不錯!

離開圖書館,途經崗頂劇院,難得又開放,我們也不理時間不早,還是決定進內看看。崗頂劇院本名伯多祿五世劇院,於1860年興建。昔日為澳門葡萄牙人的大會堂和土生葡人聚會之地。走進劇院內,先是一個大堂,上面有華麗的吊燈,旁邊則是樓梯,可步上閣樓,劇院很細,但有種典雅的味道,假若在此看歌劇,實在不錯。

參觀完劇院,時候已不早,但還想帶大家到聖若瑟聖堂看看,只可惜甫來到教堂前那道階梯,便已關門,只能匆匆在教堂前拍張相片便算了。 


何東圖書館樓高三層,前面是一列列拱門。


2013年7月1日 星期一

送給冒風雨踏出這一步的香港人


「仍然自由自我

永遠高唱我歌走遍千里」


「盡量在這一刻拋開假面具 盡量在高聲呼叫 衝出心中障礙」


「在那些開放的路上 踏碎過多少理想

在那張高掛的面上 被引證了幾多」


「千杯酒已喝下去 都不醉

何況秋風秋雨

幾多不對說在你口裡

但也不感觸一句」


「今天只有殘留的軀殼 迎接光輝歲月 風雨中抱緊自由

 一生經過徬徨的掙扎 自信可改變未來 問誰又能做到」


「矇著耳朵 哪裡哪天不再聽到在呼號的人

矇著眼睛 再見往昔景仰的那樣一道疤痕」