2013年3月31日 星期日

十年前的報紙雜誌


這天心血來潮,翻查書櫃,發現保存了十年的報紙雜誌,都是紀念張國榮的。

其中有些是42日的報紙,那時我剛從泰國回港,便立刻找報紙。

回看這些收藏,當時的心情,又在腦海中湧現,那時個令人心碎,也令人抖不過氣來的年代。

想不到,轉眼間,已十年,雨過天晴,香港又再度出發,大家還是想念張國榮,但那種悲傷心情已升華成一種對傳奇的愐懷。



2013年3月28日 星期四

回憶中的張國榮


轉眼間,已十年了!

自問不算張國榮之忠實粉絲,不過在80年代譚張爭霸的時代,我還是傾向後者的,大概覺得他較型仔,較直率,比起面面俱圓的譚,更有個性。

由於小時候我家愛看麗的(亞視前身),一早便看過張的演出,記憶中沒看過《亞洲歌唱大賽》,但後來他在演唱會掟帽,跟住畀人掟返上去嗰次,我肯定有睇過,我仲記得佢話:「唔該!」,真慘!

至於張主演的劇集,我間中都有看,印象比較深的是《對對糊》,他好像是跟倪詩蓓一Pair的。早期他也主演一些青春片,《烈火青春》、《檸檬可樂》我沒看過,不過最遺憾是沒看過《紅樓春上春》!他早期的電影,我看過《第一次》,他跟翁靜晶還有一些頗激情的演出,當時我已覺頗震憾!

後來他轉到無線,最先推出的《風繼續吹》,我並沒有太留意,直到《Monica》,才開始對他有好感,不過我只買過他一盒帶,就是《Stand Up》,以張國榮作品來說,只覺一般,不過包裝實在太靚,還有四色任揀,我揀了綠色的,仍保存至今。後來在《愛慕》中,穿上紅色西裝,也真是只有他才穿得好看,最喜歡的歌曲還是《側面》,林夕的歌詞簡直為他度身訂造,似乎暗示他有不為人知的一面,MV中穿皮褸更是型到痹!


2013年3月25日 星期一

成長的苦澀 小暮照相館



《小暮照相館》

第一,    雖是推理女王宮部美幸的作品,但本書嚴格來說並非推理小說,特別後兩個故事,很難與推理扯上關係。

第二,    本書寫舊社區的生活,予人一種生活感,又讓人體會到日本舊社區的生活面貌。特別是主角一家買下舊照相館(就是小暮照相館)作住宅,但仍保留那個店面,不知何解,令我想起「畸寶」的電視節目《空間大改造》,哈哈!

第三,    宮部美幸似乎很喜歡以少年作主角,而且跟上次看的《少年島崎事件簿》一樣,男主角是一個平凡的學生,並不特別聰明,而且身邊都有一個令他有點妒忌的死黨,看著男主角一邊「調查」,一邊面對感情、友情和親情之考驗,更像是看一本有關少年成長的書。

本書並沒有甚麼太驚心動魄的謎團與詭計,也沒有人被殺,有的只是生活的無奈與迷惘。不思議照片只是一個引子,讓主角體驗不同人的傷口,然後回望自己和家人的問題。主角英一對坦本順子那種若有若無的感情,主角一家如何面對過往,淡淡然卻又觸動人心。

宮部寫來筆調溫馨幽默,邊看邊令人會心微笑,至少沒有太沉重的感覺。而且生活感頗強,主角一家的故事,就像會在我們身邊發生一樣。有時會略嫌瑣碎,但比起某些野心過大之作,我寧願小而美。

最後一幕,主角在父親那些家人面前,用盡勇氣和力量去教訓眾人,之後又嚇得走夾唔抖,更是令我拍爛手掌。

本書是宮部近期的作品,據說宮部指此作是她的寫作生涯一個新開始,我不肯定這是否屬實,但有時作出新嘗試未必是壞事,總好過不斷地食老本呀。

2013年3月24日 星期日

心寒又動人的怪談




《怪談 三島屋奇異百物語之始》

宮部美幸以推理小說而廣為人知,但她也寫了不少時代小說,我在圖書館看到這本,好奇之下便借回來,但由於我對時代小說沒有太大感覺,遲遲沒揭來看,但一看之下便停不了。原來此書是宮部較近期的作品,由於口碑不俗,後來還推出續篇。

所謂時代小說,就是以日本古代(多是江戶時代)為背景的怪異小說,大家看日本鬼片,都記得那個時代好像特別恐怖,看本書,的確邊看邊心寒。特別是第二個故事,沒有血腥,沒有暴力,甚至沒鬼魂出現,但我想起那情景,還是覺有種不寒而慄的感覺。

但本書並非單純靠嚇,寫情更是深刻,不少故事都予人無奈的嘆息,有種人生無常的感覺,人往往比鬼更恐怖,人們為了生存,為了感情,甚麼事也做得出。當悲劇發生了,留下來的人,要面對罪疚感,可能比離世的人更痛苦。

本書前段有點深沉,但宮部還是給大家一點希望,與其恐懼,不如面對,才能釋懷,好好地生存下去。

本書由五個故事組成,分別是《曼珠沙華》、《凶宅 》、《邪戀》、《魔鏡》及《滿屋作響》,但都與女主角阿近有關,有些是她在訴說自己的故事,有些是她在聽人的故事,最後第五個故事,前四個故事的人物一一出現,也為幾個故事來一個總結,這種結構,既獨立又互為影響,宮部運用起來十分自然,沒有硬插的感覺。

2013年3月18日 星期一

檳城摻摻之旅(7)跟蔡San歎肉骨茶


日期:2011811
地點:康乃馨肉骨茶

昨夜由新關仔閣回程時,首次乘坐巴士,感覺相當不錯,而且也頗方便。於是這朝照辦煮碗,先步行往Kotmer,再坐10號巴士(RM1.4),前往Gurney Drive的康乃馨肉骨茶,可惜司機懶醒,以為所有去Gurney Drive的遊客都是想到Plaza Gurney,於是我們又回到昨天來過的商場,然後又要行幾近十個街口,才來到我們的目的地!

來到康乃馨肉骨茶,赫然發現沒半個人影,還以為已經打烊,幸好還有人招呼我們,於是我們便幾乎獨霸整間食肆。原來當地人早上7時已來光顧,像我們這般,過了9時才來到的,實在少之又少。

康乃馨肉骨茶於1988年開始營業,是檳城當地最有名的肉骨茶專賣店,連蔡瀾都曾是座上客,這裏的肉骨茶湯頭包括人參、黨參、野生泡參等藥材,每天熬煮約三小時,吃起來不會太鹹,還充滿一種淡淡的香氣。我們點上一鍋肉骨茶,除了燉到軟嫩的排骨外,還有油豆腐及枝竹等,湯頭甘甜充滿濃郁的藥材香,搭配上當地人吃肉骨茶必備的油條,實在精神大振,我們坐着坐着,幾乎不想動身。



我們這天遲了點點來,店內幾近沒有顧客。

2013年3月16日 星期六

一本書認識教宗



梵蒂岡剛剛選出新教宗,令大家再次注視這個全球最細小,但影響力並不小的國家。教廷是最古老、同時也可能是最有影響力的組織,有二千年歷史,直到今天,全世界仍有近九億人口把教宗當作他們的精神領袖,然而,大家對這個國家/組織了解有多深呢?

這時我便想起十多年買來看的書《聖人與罪人 教宗的故事》,英國歷史學家杜菲試圖概述從使徒彼得到若望保祿二世的教廷歷史。二千歷史,當然不可能三言兩語便說得完,因此篇幅也頗驚人,我甚至一度想放棄,其實以一本書的質量來審視一個二千年歷史的組織,很難寫得太詳盡,只能做到概述的程度而已,但仍是一本了解基督教歷史的極佳入門書。從書名「聖人與罪人」已可知道,作者並不是站在教會的立場來寫這本書,沒有隱惡揚善,所以有讚也有貶。

上網翻看人家的評論時,有一網友如此說:「……由於這類型的書籍當初的購買者都是專業讀者居多,而這些讀者通常有個共同的毛病–『嗜書如命』。」哈!我從不覺自己是甚麼專業讀者啊,甚至忘記了自己為何會買這本書了。

還有,此書已絕版,連出版社也結業了,大家能否找到就要看緣份了。

2013年3月15日 星期五

檳城摻摻之旅(6)Eat Eat and Eat


日期:2011810

地點:Plaza Gurney、新關仔閣夜市



半天之旅結束,我們叫司機在Plaza Gurney放下我們,便展開小半天商場之旅,Plaza Gurney可說是檳城最大的商場,也是專為遊客而設的。當然,對我們香港人來說,這類商場實在司空見慣,但逛了半天戶外,偶爾逛逛室內也無不可。

此時已過了中午,還是先醫肚為妙,隨意選了間叫旺角小廚的,吃韓式食物,包括鐵板和泡菜豬扒,哈哈!專程來檳城吃韓食,我都覺得有點奇怪!

吃飽飽後便隨意逛逛,這裏的商場勝在多一些較小的店舖,不像香港般盡是大型連鎖店,或至少那些連鎖店不是我們見慣見熟的,還是有一點點新鮮感,不過,最終還是沒有斬獲,對於購物,我們都十分理智。

逛了一會,已大致逛完,時間還早,便再到Food Court吃下午茶,然後便走出商場,商場對面有條海濱長廊,眾人便沿着海邊走,看看海景,吹吹海風,談談生活瑣事,比躲在商場內涼冷氣舒服得多。

我們就這樣坐一會走一會,終於等到傍晚,就是為了等新關仔閣夜市開檔,然後當然就是一輪狂風掃落葉的搵食行動。這時大概7時左右,但已經人潮洶湧,大概當地人都早吃晚飯,我們好不容易才在外圍找到座位,然後便飽嘗美食,再喝一口椰青,爽!




Plaza Gurney
可說是檳城最大的商場。

告別江毅




江毅離開了,他演戲有一種獨特神韻,別具韻味,少了這位老戲骨,實在可惜。

想起江毅,我便想起《大時代》,他演的大鱷實在入目三分,也是該劇的一大亮點。《竊聽風雲2》的角色,很顯然是向此致敬。劇中他說的「咁多人死,唔見你死」,說時的刻薄,實在一絕。

想起江毅,我還想起《射鵰英雄傳》,後來才記起黃日華版和張智霖版,都是由他來演柯鎮惡,而在我心目中,柯鎮惡就應該是他這樣子的,其他演員都差得遠。

想起江毅,我想起《笑傲江湖》,他演的東方不敗,肯定不是最美麗的,但卻可能是最接近原著的。有人說,他是香港最後一位男花旦,雖不中亦不遠矣。

除了以上三齣劇,我還想起《龍虎豹》(與那雜誌當然沒有關係)、《京華春夢》、《逼上梁山》等等。感覺上,他是一位嚴肅、認真又堅持原則的演員,想起來,他那一輩而又能迄立不倒的,大多如是。

2013年3月11日 星期一

檳城摻摻之旅(5)飄來榴槤之香


日期:2011810

地點:Tropical Fruit Farm、Teluk Bahang DamFloating MosqueCocoa BoutiqueWaterfall Hilltop Temple



這天我們想去果園,本想報當地團,便原來此時是當地的淡季,當地團都不成團,只得包了輛私家車,4小時也不過RM100,不算貴!

行程第一站就是Tropical Fruit Farm,入場費RM28,全程有人作講解。其實前來果園之時,已看見路邊有不少榴槤,同行有人已大流口水,不過參觀之時,卻看不到果園內有榴槤,事前已知道過了榴槤季節,但以為還有些「賣剩蔗」,不免有點擔心。參觀完畢,還包生果任食,走近一看,發現沒榴槤?我和史提芬都不吃榴槤的,但也擔心同行長輩要失望而回。突然工作人員問,有人吃榴槤嗎?長輩當然舉手。

等了一會,工作人員便捧出數碟榴槤,一碟只得兩小件,長輩又怎會夠?就在此時,同行數位外籍人士一聞到那陣「除」,便大叫頂唔順,我們立刻接收過來,看到長輩吃得心滿意足,我也心感安慰。




果園面積頗大,到處都種滿各式各樣的水果。

2013年3月8日 星期五

檳城摻摻之旅(4)有人喜歡白


日期:2011810

地點:Hot Bowl



大概檳城政府也知道大家來馬來西亞,最大目的就是食,因此製作了一些很精美又詳盡的飲食地圖,方便大家搵食。

本來對是日早餐沒甚概念,查看地圖,發現旅館附近有間吃白咖喱和白咖啡的,好像很吸引,便決定過去找找。

這間叫Hot Bowl(福堡)的麵店,位於Lorong Abu Siti,店面不大,很不起眼,很容易便錯過了。這裏有點像香港的麵店格局,但又不致於太殘舊,餐具桌椅都以白色為主,配合白色的主題。採用放式廚房,讓食客親眼目睹廚師的製作過程,看來比不少香港食肆要乾淨企理,而且眾人都很認真,這天食客不少,他們就不斷地埋頭苦幹!

福堡的招牌菜就白咖喱麵,上桌時卻真的好白,加上魷魚等配料,的確叫人食指大動,但一入口,卻沒半點咖喱味,反而是椰漿味加清雞湯。原來要吃出咖喱味,就要自行加入白咖喱醬,加多少悉隨尊便,自行調配自己喜歡的味道,實在有意思!

這些咖喱醬,是以花椒、八角、黃薑、辣椒乾、蝦米等十多種香料,以慢火炒幾小時,有咖喱香卻不嗆鼻,實在惹味,加有配料也很新鮮,實在是不錯的早餐。

餐廳老闆似乎對白情有獨鍾,連咖啡也是只賣白咖啡,我當然也點了一杯,實行扮扮中產!




馬來西亞的食肆大多店面小小的,很容易便錯過了。

2013年3月1日 星期五

叮噹呀!誰都喜歡你!


朋友同事得知我喜愛叮噹,每次去外地旅遊,都會為我送一些紀念品。以下兩件,是近期收到的,非常感謝啊!


點解牙擦仔個樣咁痛苦?